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刷新時間：08-01

廚務經理(li) 5-8K 參考工資

山東省濟南市歷下區? | ?3-5年? | ?大專(zhuan)? | ?25歲-35歲? | ?招6~10人? | ?全職

五險(xian)一(yi)金獎金提成全勤獎節日福利帶薪年假(jia)公(gong)費(fei)培訓(xun)提供住宿

...

工作時間

09:00 -21:30 ???排(pai)班輪(lun)休 ???會有(you)加班

薪資詳情

發放方式：每月(yue)15日????? 試用薪資：5K?????

提成(cheng)(cheng)方式(shi)：銷售額提成(cheng)(cheng)

崗位職責

1負責處理廚房的運作及行政事務；
2執行公司與店長下達的各項工作任務和工作指示；
3負責制訂廚房的各種工作計劃；
4對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7妥善處理客人對出品的投訴；
8檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
9保持對員工(gong)隊伍特別(bie)是(shi)廚師以上廚房員工(gong)的(de)教育(yu)和(he)培訓，使之不(bu)斷(duan)提高；

崗位要求

補充說明：有火鍋廚房管理相關經驗(yan)者，熟悉4D管理優先(xian)考慮底薪+五險一(yi)金+J獎金，能接(jie)受全(quan)國各地(di)出差安(an)排

晉升機制

門店廚師(shi)長區域廚(chu)師經理菜品總監(jian)

工作地址

山東省濟南市歷下區·龍奧北路1577號

安全警示

立即投訴

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