刷新時間:09-22
山東省濟寧市任城區
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| ?1-2年? | ?學歷(li)不限(xian)? |
?20歲-45歲? | ?招11~20人(ren)? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚(chu)房范(fan)圍的(de)巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場(chang)發(fa)生(sheng)的(de)問題(ti),幫(bang)助下屬提高工作(zuo)能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控(kong)制管理(li)、食(shi)品營養學、廚(chu)房的設備知識(shi)擁有(you)相當的基礎(chu)
工作地址
山東省(sheng)濟寧市任城區(qu)任城區(qu)古槐街(jie)道洸河路益民南區(qu)沿街(jie)2號商(shang)業樓從(cong)西數第8.9.10間1-2層
展(zhan)開地(di)圖(tu)
HR信息
趙女士
3日內活躍
聊(liao)天意愿
較慢
回復(fu)間隔
大(da)于5分鐘
活躍(yue)時段 潛水
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后廚調(diao)味師 09-22
3-4K 濟(ji)寧市-任城區 | 20歲-45歲 | 不限
餐飲業 酒(jiu)店/旅游
私營企(qi)業
50~100人
山東省濟寧市(shi)任城(cheng)區(qu)(qu)任城(cheng)區(qu)(qu)古槐街道(dao)洸河路益民(min)南(nan)區(qu)(qu)沿街2號商(shang)業樓從西數第8.9.10間1-2層
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