薪資詳情
提成方式:銷售額提成
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范圍的(de)(de)巡視(shi),對(dui)下(xia)(xia)屬員工(gong)進行督導,及時解(jie)決現場(chang)發生的(de)(de)問題(ti),幫助(zhu)下(xia)(xia)屬提高工(gong)作能力(li);
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的(de)設(she)備知識擁有相當(dang)的(de)基礎
工作地址
山東省日照(zhao)市東港(gang)區(qu)小(xiao)孫(sun)家村佳苑(yuan)東沿街
展(zhan)開(kai)地圖
HR信息
劉先生
今日活躍
聊天意愿
較慢
回復(fu)間隔
大于5分鐘
活躍時(shi)段 潛(qian)水 上(shang)午8-9點 最活躍
公司(si)其他(ta)職位 查看本公司更多職位
配菜 今天
3-5K 日照市-東港區 | 年(nian)齡不(bu)限 | 不(bu)限
前廳領(ling)班(ban) 今天
3.5-5K 日照市-東港區 | 16歲-35歲 | 不限
零售/批(pi)發
私營企業
50~100人
山(shan)東省日照市(shi)東港區海濱(bin)五路以西(海濱(bin)五路49號(hao))
感興趣的職位