崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍(wei)的巡視(shi)，對下屬(shu)員工進行(xing)督(du)導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬(shu)提高(gao)工作能(neng)力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上廚師工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制(zhi)管理(li)、食品營養(yang)學、廚(chu)房的設備知識(shi)擁有相當(dang)的基礎
工作地址
山東省聊城市莘縣古云(yun)鎮(zhen)化工園區
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HR信息
劉女士
今日活躍
人力資源部
自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿(yuan)
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活躍時(shi)段 潛水(shui)
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