崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持(chi)對廚房范(fan)圍的巡視，對下屬員(yuan)工進(jin)行督導，及時解決現場發生的問題(ti)，幫助下屬提高(gao)工作能(neng)力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有(you)相(xiang)當的基礎(chu)
晉升機制
廚(chu)師學徒廚師廚師(shi)長總廚
工作地址
山(shan)東省威海(hai)(hai)市(shi)榮成市(shi)·石島黃(huang)海(hai)(hai)南路118號
HR信息
許維杰
3日內活躍
人力資源與組織科
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招聘專員
與HR聊聊
聊天意(yi)愿(yuan)
快
回(hui)復(fu)間隔
3-5分(fen)鐘(zhong)
活(huo)躍時(shi)段
潛水
安全警示
立即投訴
在求(qiu)職(zhi)過(guo)程中(zhong)如(ru)果(guo)遇到扣押(ya)證(zheng)件(jian)、收(shou)取(qu)押(ya)金、提供擔保(bao)、強(qiang)迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求(qiu)職(zhi)歧視(shi)、黑中(zhong)介(jie)、人身攻(gong)擊、惡意騷擾、惡意營銷、虛假宣傳或其他違法違規行為。請及時保(bao)留證(zheng)據，立即向平臺舉報投訴，必要(yao)時可以報警、起訴，維護自己的合法權(quan)益。
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