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山東省東營市東營區
?
| ?3-5年? | ?學歷不限(xian)? |
?30歲(sui)-50歲(sui)? | ?招1人? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡(xun)視,對下屬(shu)員工進行(xing)督導,及時解決現場發生的問(wen)題,幫助下屬(shu)提高(gao)工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yang)學(xue)、廚房(fang)的(de)設備知識擁有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學徒(tu)廚師廚師(shi)長總(zong)廚
工作地址
山東省東營市(shi)東營區西四(si)路鐵道口南(nan)1000米路東
展(zhan)開地(di)圖
HR信息
汪先生
3日內活躍
人力資源部
自投遞起3個工作日內答復聊天意(yi)愿
暫無
活躍時段 活(huo)躍 上午8-9點(dian) 最活躍(yue)
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