崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時(shi)解決現場發(fa)生(sheng)的問(wen)題(ti)，幫助下屬提高工作(zuo)能力；
崗位要求
1、40歲以下，有烹飪證書，身體健康，能吃苦耐勞，責任心強，3年以上主廚工作經驗（包含涼菜廚師1人）；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
5、薪資面議
晉升機制
廚師學徒廚師廚師(shi)長(chang)總廚(chu)
工作地址
山東省濰(wei)坊市(shi)昌(chang)樂縣經濟開發區首陽(yang)山路(lu)607號陽(yang)光紙業(ye)
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HR信息
張先生
3日內活躍
人力資源部
|
招聘專員
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活躍(yue)時(shi)段(duan) 潛(qian)水(shui)
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