崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,及(ji)時解決現場(chang)發生的問題(ti);
崗位要求
1、年齡三十歲以上,初中以上學歷,身體健康、精力充沛;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制管理、食品(pin)營養學、廚(chu)房的(de)設(she)備知識擁有相(xiang)當的(de)基礎
工作地址
山東(dong)省東(dong)營市河口區藍色經濟開發區明園路(lu)西首
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HR信息
薄女士
3日內活躍
綜合部
|
人資專員
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫(zan)無
活躍時段 活躍
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