崗位職責
1、負責處理廚房的運作及事務;
2、保障職工用餐;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對(dui)廚房范圍的(de)巡視,對(dui)下(xia)(xia)屬(shu)員工(gong)進行督導,及(ji)時解決現場發生的(de)問(wen)題,幫助下(xia)(xia)屬(shu)提(ti)高工(gong)作(zuo)能力;
崗位要求
1、身體健康、愛干凈、有相關工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量;
4、對成本控(kong)制管理、食品(pin)營養學(xue)、廚房的設備知識擁有相當(dang)的基(ji)礎。
晉升機制
廚(chu)師學徒廚師廚師長(chang)總(zong)廚
工作地址
山東省臨沂市(shi)河東區經濟技術開發區華夏路(lu)92號
展(zhan)開地圖
HR信息
苗經理
3日內活躍
人力資源部
自投遞起3個工作日內答復聊天意愿
暫無(wu)
活躍時段 潛水
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制藥/生(sheng)物工程
股份制公(gong)司
201~500人(ren)
山(shan)東省臨沂市(shi)開發區華夏路92號
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