問 我是一(yi)名職場白(bai)領，工(gong)作6年了(le)，想了(le)解一(yi)下，哪些(xie)維(wei)生素有(you)利于(yu)職場人提高工(gong)作效(xiao)率呢(ni)？

答 維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)是(shi)維(wei)持生(sheng)(sheng)理功能的重要成分，特別是(shi)與腦(nao)和神經代(dai)謝有關的維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)，如(ru)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B1、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B6等(deng)。這類維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)在糙米、全麥(mai)、苜蓿中含(han)量(liang)(liang)較豐富，因(yin)此日(ri)常膳食中糧食不宜太精(jing)。另(ling)外(wai)，抗氧化營(ying)養素(su)如(ru)β胡蘿卜素(su)、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)E，有利于(yu)提高(gao)工作效率，各種新鮮蔬菜和水果(guo)中其含(han)量(liang)(liang)尤為豐富。