問 我是(shi)一名應屆畢業(ye)生，想了解一下成為一名優秀的(de)大堂經理應該具(ju)備(bei)哪(na)些能力呢(ni)？

答 想(xiang)要(yao)成為一名優秀的(de)大堂經理(li)(li)是非常不容(rong)易的(de)，因(yin)為上要(yao)應對(dui)形(xing)形(xing)色(se)色(se)的(de)顧客，下要(yao)協調服務(wu)質(zhi)量，還需要(yao)經常處理(li)(li)一些突發事件，所(suo)以優秀的(de)大堂經理(li)(li)應該要(yao)具備這些能(neng)力：1.熟悉酒店的(de)各項(xiang)管理(li)(li)工作流程和(he)管理(li)(li)規范，具有較強的(de)組織、管理(li)(li)和(he)協調能(neng)力；具備相(xiang)當(dang)的(de)培訓(xun)能(neng)力，應變能(neng)力強。2.具備相(xiang)當(dang)的(de)餐飲(yin)管理(li)(li)知(zhi)識和(he)水平，綜(zong)合(he)素質(zhi)好(hao)。3.具備良(liang)好(hao)的(de)氣質(zhi)，和(he)藹(ai)、大方、儀表端莊，性格開(kai)朗，善于交際。