崗位職責
1、負責制定餐飲部營銷計劃、長短期經營預算，帶領全體員工積極完成和超額完成經營指標。
2、主持建立和完善餐飲部的各項規章制度及服務程序與標準，并督導實施。
3、定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況，控制餐飲部各項收支，制定餐飲價格，監督采購和盤點工作，進行有效的成本控制。
4、檢查管理人員的工作情況和餐廳服務規范及各項規章制度的執行情況,發現問題及時采取措施,出色的完成各項工作,進行有效的成本控制。
5、定期同餐飲部副經理、行政總廚研究新菜點，推出新菜單并有針對性地進行各項促銷活動。
6、組織和實施餐(can)飲部員工的服務技術培訓工作，提(ti)高員工素質，為飯店樹立良(liang)好的形象(xiang)和聲譽(yu)。
崗位要求
1、具有本科以上的學歷，受過系統的管理培訓；同行業5年以上工作經驗
2、有強烈的事業心和責任感，忠于企業，工作認真，講究效率，堅持原則，不謀私利，處事公正，知人善任；
3、具有較強的組織管理能力，合理地安排工作，具有較強的口頭表達能力和撰寫業務報告的能力；
4. 有一(yi)定(ding)英語基礎 ，英語口語流利 ，形象(xiang)氣質佳。
工作地址
上海市浦東(dong)新區·上海郵輪母港
HR信息
鄧老師
3日內活躍
船員部
|
主管
與HR聊聊
聊(liao)天意(yi)愿
快
回復間(jian)隔
3-5分鐘(zhong)
活躍(yue)時段
潛水(shui)
安全警示
立即投訴
在求(qiu)職過程中(zhong)如果遇(yu)到(dao)扣(kou)押證件、收(shou)取押金、提供擔保(bao)、強迫入股集資、解凍資金、詐騙(pian)傳銷、求(qiu)職歧視(shi)、黑中(zhong)介、人(ren)身攻擊、惡(e)意騷擾、惡(e)意營銷、虛假宣傳或其他違法(fa)違規行為。請及時(shi)保(bao)留證據，立即向(xiang)平臺舉報投(tou)訴(su)，必(bi)要時(shi)可以報警、起訴(su)，維護自己(ji)的合法(fa)權益。
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