崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房(fang)范(fan)圍的巡視，對下(xia)屬員工(gong)進行督導，及時解決(jue)現(xian)場發生的問題，幫助下(xia)屬提高工(gong)作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控(kong)制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
工作地址
山東(dong)省東(dong)營(ying)市東(dong)營(ying)區(qu)東(dong)營(ying)區(qu)嶧城路(lu)1號
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HR信息
李先生
3日內活躍
人力資源部
|
主任
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天(tian)意愿
暫無
活躍時段 冒泡 下午(wu)3-4點 最活躍(yue)
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裝配(pei)工 昨天
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銷售 昨天
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成套電氣一次線二(er)次線裝配工 昨(zuo)天
3-8K 東營(ying)市(shi)-東營(ying)區 | 年齡不限 | 不限
機械/設備(bei)/重工
私營企業
201~500人
山東省東營(ying)市東營(ying)區東營(ying)高新技術開發區嶧(yi)城路1號
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