崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)廚房范圍的(de)巡視(shi)，對(dui)下屬(shu)員工(gong)進(jin)行(xing)督導，及(ji)時解決現場發生的(de)問題，幫助下屬(shu)提高(gao)工(gong)作能力(li)；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制管理、食品營(ying)養學、廚房(fang)的設備知(zhi)識擁有相(xiang)當的基礎
晉升機制
廚(chu)師學徒廚(chu)師廚師長總(zong)廚
工作地址
山東(dong)省濟南市萊(lai)蕪(wu)區山東(dong)省濟南市萊(lai)蕪(wu)區鳳城西大街65號-A
展開地圖
HR信息
高經理
3日內活躍
聊(liao)天意(yi)愿
較慢(man)
回復間(jian)隔
大(da)于(yu)5分鐘
活躍時段 潛水
公(gong)司其他職位 查看本公司更多職位
店員/營業員 10-22
2.5-5K 濟南(nan)市-萊(lai)蕪區 | 18歲-35歲 | 不限
快(kuai)速消(xiao)費品(飲食/煙(yan)酒(jiu)/日化)
私營企業
50~100人
山東省濟南市萊(lai)蕪(wu)(wu)區(qu)山東省濟南市萊(lai)蕪(wu)(wu)區(qu)鳳城西大街65號(hao)-A
感興趣的職位
齊魯人才網 本網站所有招聘信息，未經書面授權不得轉載 投訴電話：400-626-5151