工作時間
08:30 -22:00 ???排班輪(lun)休 ???彈性工作
薪資詳情
發放方式:每月20日????? 試(shi)用薪資:無試(shi)用期????? 底薪:2.5-8K
提成方式:銷售額提成 (服(fu)務(wu)員有酒水提(ti)成,果汁提(ti)成,餐(can)具提(ti)成)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持(chi)對(dui)廚房范圍的(de)巡視,對(dui)下屬員工(gong)進行督(du)導,及時解決現場(chang)發生的(de)問題,幫助下屬提高工(gong)作能(neng)力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制管理、食品營養(yang)學、廚房的設備知識擁有相當(dang)的基礎(chu)
工作地址
山東(dong)省濟南市萊蕪(wu)區(qu)魯中(zhong)東(dong)大街鵬程工業園中(zhong)舜沿(yan)街樓(lou)102號
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餐飲業
私營企業(ye)
少于50人
山東省濟南市萊蕪區魯中東大街(jie)鵬(peng)程(cheng)工(gong)業(ye)園(yuan)中舜沿街(jie)樓102號
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