崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范(fan)圍的巡視,對(dui)下(xia)屬員(yuan)工進(jin)行督導,及時(shi)解決現場發(fa)生的問題,幫助下(xia)屬提高(gao)工作能力;
崗位要求
1、年齡四十五歲以下,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,三年以上星級酒店廚師工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成(cheng)本控制管理(li)、食品營養學(xue)、廚(chu)房的設備知識擁有
晉升機制
廚師(shi)學徒廚師廚師長總廚
工作地址
山東省東營市·府前大街5號(hao)
HR信息
張女士
今日活躍
人力資源部
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人力資源部經理
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安全警示
立即投訴
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基(ji)建管理員
面(mian)議
東營市- | 25歲-35歲 | 大專
機(ji)械設計工程師助理
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東營市(shi)- | 22歲(sui)-30歲(sui) | 本科
董(dong)事長(chang)秘(mi)書
8-12K
東營(ying)市- | 25歲(sui)-35歲(sui) | 本科
保(bao)潔(jie)/清潔(jie)工
3-3.5K
東營市- | 45歲-50歲 | 初(chu)中
內招服(fu)務員
5-6K
東營(ying)市-東營(ying)區(qu) | 20歲(sui)-45歲(sui) | 中專
小車司機
5-7K
東營市-東營區 | 22歲-38歲 | 高中
機械/設備/重工
股份制公司
501~1000人
東(dong)營(ying)市東(dong)營(ying)市開發區府前街以北泉州(zhou)路以東(dong)
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