發放(fang)方式(shi):每月15日?????
1、掌握職工餐涼菜的質量標準,能熟練使用加工設備;
2、對需要提前加工的菜點,認真做好成品加工,然后按照烹制要求進行操作;制作中嚴格按照操作規程和產品的規格標準執行,注意衛生及安全和節約。
3、每餐開餐前,做好炊具、廚具、用具的準備工作和生產工具的衛生工作,保證烹制工作的順利開展,并做好工具、設備的保養、存放工作。
4、制作過程中發現食品質量不符合要求、上道工序的操作不符合規格、工具或盛器不敷使用等問題時,須及時向領導匯報處理。
5、工作結束后做好原料的儲藏和用具、環境的清潔衛生及能源的關閉等工作。
7、完成(cheng)上級交待的(de)其它任務(wu)。
1、會做刺身、沙拉、酸奶、冷飲
2、熟知本崗位的工作職責、程序、標準。
3、具有實際操作能力。體能要求:身體健康、無傳染性疾病。
4、具有高(gao)度(du)的熱忱及負(fu)責的態度(du)。
在求職(zhi)過程中(zhong)如果(guo)遇(yu)到扣押證(zheng)(zheng)件(jian)、收取(qu)押金、提供擔保(bao)、強迫(po)入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職(zhi)歧視、黑(hei)中(zhong)介、人身攻擊、惡(e)意騷擾、惡(e)意營銷、虛假(jia)宣傳或其(qi)他違(wei)(wei)法違(wei)(wei)規(gui)行(xing)為。請及時保(bao)留(liu)證(zheng)(zheng)據,立即向(xiang)平臺舉報投(tou)訴,必要時可以報警、起訴,維護(hu)自己的合法權益。