問 我(wo)是一(yi)名電話銷售員，在濟南工(gong)作，平時(shi)(shi)工(gong)作很忙，吃(chi)飯(fan)的時(shi)(shi)候都很緊張，所(suo)以胃不是很好，請教一(yi)下：怎樣進(jin)行合(he)理的營養搭配(pei)？

答(da) 科學搭(da)(da)配(pei)(pei)(pei)食(shi)(shi)物(wu)，按比例分(fen)配(pei)(pei)(pei)到一(yi)日(ri)三(san)(san)餐中。要改(gai)變現實(shi)生(sheng)活中，動物(wu)蛋白(bai)多(duo)、海鮮(xian)多(duo)、高脂(zhi)肪(fang)、少(shao)蔬菜(cai)、少(shao)主食(shi)(shi)的(de)飲食(shi)(shi)結(jie)構，根(gen)據營養平(ping)衡理論，科學搭(da)(da)配(pei)(pei)(pei)食(shi)(shi)物(wu)，強(qiang)調平(ping)衡就是健康，每日(ri)膳食(shi)(shi)中選用的(de)品種(zhong)(zhong)要達到五(wu)大(da)類(lei)(lei)、十八種(zhong)(zhong)以上(shang)，其(qi)中三(san)(san)種(zhong)(zhong)以上(shang)糧食(shi)(shi)類(lei)(lei)食(shi)(shi)物(wu)，包(bao)(bao)括米、面、雜糧等，三(san)(san)種(zhong)(zhong)以上(shang)的(de)動物(wu)性食(shi)(shi)品，包(bao)(bao)括肉、蛋、魚、禽、乳類(lei)(lei)，六(liu)種(zhong)(zhong)以上(shang)的(de)蔬菜(cai)，包(bao)(bao)括根(gen)、莖、葉、花、果實(shi)和蕈(xun)類(lei)(lei)、藻(zao)類(lei)(lei)，兩(liang)種(zhong)(zhong)以上(shang)的(de)大(da)豆(dou)及制(zhi)品，包(bao)(bao)括豆(dou)腐(fu)、豆(dou)腐(fu)皮、腐(fu)竹，兩(liang)種(zhong)(zhong)食(shi)(shi)用植物(wu)油脂(zhi)，兩(liang)種(zhong)(zhong)水果其(qi)中包(bao)(bao)括堅果類(lei)(lei)，且糧食(shi)(shi)供能占(zhan)(zhan)全日(ri)總供能量的(de)55%－65%，蛋白(bai)質占(zhan)(zhan)10%－15%，脂(zhi)肪(fang)占(zhan)(zhan)20%－30%，將(jiang)以上(shang)食(shi)(shi)物(wu)科學搭(da)(da)配(pei)(pei)(pei)，按早餐占(zhan)(zhan)30%、午(wu)餐占(zhan)(zhan)40%、晚餐占(zhan)(zhan)30%的(de)比例分(fen)配(pei)(pei)(pei)到一(yi)日(ri)三(san)(san)餐中。