問 我們中午需要自己(ji)帶(dai)飯(fan)，很多同事(shi)都是前一天(tian)晚上炒好菜，第二天(tian)帶(dai)著(zhu)中午熱(re)熱(re)吃(chi)，請問職場人經常(chang)這樣吃(chi)好嗎？

答 不(bu)好，很多菜(cai)過(guo)夜之(zhi)后會(hui)產生(sheng)有毒物質(zhi)，而(er)且還(huan)有致癌物質(zhi)，所以(yi)，不(bu)要(yao)經常(chang)吃(chi)(chi)過(guo)夜菜(cai)，如(ru)果中(zhong)午(wu)需要(yao)帶菜(cai)，可以(yi)早上起來炒菜(cai)，然后中(zhong)午(wu)帶著熱熱吃(chi)(chi)。