問 我的工作(zuo)離不開電腦，眼(yan)睛也(ye)就少不了受傷害，那作(zuo)為(wei)電腦族(zu)多吃(chi)什么蔬菜可以護眼(yan)呢？

答 電腦族(zu)多吃以下(xia)五種蔬菜可以護眼(yan)(yan)(yan)： 1、胡蘿卜(bu)。富(fu)(fu)含(han)蔗糖、葡萄糖、淀粉等(deng)(deng)，其中(zhong)以維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)A的(de)(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)最(zui)多，其作用和魚肝油相似，還(huan)含(han)有(you)豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)胡蘿卜(bu)素(su)(su)(su)(su)，可維(wei)(wei)(wei)(wei)護眼(yan)(yan)(yan)睛(jing)和皮膚的(de)(de)(de)(de)(de)健康。 2、菠菜。菠菜是(shi)葉黃素(su)(su)(su)(su)的(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)佳來源之一(yi)，而葉黃素(su)(su)(su)(su)對于預(yu)防眼(yan)(yan)(yan)睛(jing)衰(shuai)老導致的(de)(de)(de)(de)(de)“視網膜黃斑變性(xing)”十分(fen)有(you)效(xiao)。 3、西紅柿。含(han)有(you)豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)、礦物(wu)質(zhi)、碳水化合物(wu)、有(you)機酸(suan)及(ji)少量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)。因帶酸(suan)性(xing)，所以有(you)保(bao)護維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)C的(de)(de)(de)(de)(de)作用，烹煮過程中(zhong)不易破壞(huai)。 4、韭菜。富(fu)(fu)含(han)維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)A原、維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)C，還(huan)含(han)有(you)蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)(su)(su)(su)以及(ji)揮發(fa)油等(deng)(deng)。5、青椒。含(han)有(you)豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)，糖類、纖維(wei)(wei)(wei)(wei)質(zhi)、鈣、磷、鐵等(deng)(deng)營養素(su)(su)(su)(su)，是(shi)蔬菜中(zhong)維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)C含(han)量(liang)最(zui)高的(de)(de)(de)(de)(de)。