問 我在(zai)一家公司做文員(yuan)，想了(le)解(jie)一下，最近氣溫回升，職場(chang)人應該如(ru)何“去火”？

答 春季人體(ti)肝氣當令(ling)，冬(dong)天蓄(xu)積體(ti)內的(de)陽氣隨著春暖轉為向上外發，是(shi)造(zao)成(cheng)“上火”的(de)主(zhu)要原因。這(zhe)時少吃火鍋等(deng)辛辣食(shi)品(pin)，多吃甘淡食(shi)物，如黑米、豆類及(ji)其(qi)制(zhi)品(pin)；蔬(shu)菜有(you)芹菜、油菜、胡蘿卜(bu)、萵(wo)筍、茄(qie)子(zi)、百合等(deng)；果(guo)品(pin)有(you)栗子(zi)、紅棗、枸杞子(zi)、菠蘿等(deng)。將(jiang)這(zhe)些食(shi)品(pin)科(ke)學搭配食(shi)用(yong)，就能從中攝取豐富營養，特別是(shi)蔬(shu)菜中的(de)多種維生素(su)可充分滿足肝臟的(de)需要。