問 我在一(yi)家公司做文員，想了(le)解(jie)一(yi)下(xia)，最近氣溫回升，職場人應該如何“去火”？

答(da) 春季人(ren)體肝氣當(dang)令(ling)，冬天蓄(xu)積體內的陽氣隨(sui)著春暖轉為向上(shang)(shang)外發，是造成(cheng)“上(shang)(shang)火(huo)”的主(zhu)要(yao)原因(yin)。這時少吃火(huo)鍋等(deng)辛(xin)辣食品(pin)，多吃甘淡食物，如黑米、豆(dou)類及其(qi)制品(pin)；蔬(shu)菜有(you)芹菜、油菜、胡蘿(luo)卜、萵筍、茄(qie)子(zi)、百合等(deng)；果品(pin)有(you)栗(li)子(zi)、紅棗、枸杞子(zi)、菠蘿(luo)等(deng)。將這些食品(pin)科(ke)學(xue)搭配食用，就能(neng)從中攝(she)取豐富(fu)營養(yang)，特別是蔬(shu)菜中的多種維生素可充分滿足肝臟的需要(yao)。